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舌尖上的历史与文化
课程类型:
选修课
发布时间:
2025-02-20 06:33:50
主讲教师:
课程来源:
建议学分:
0.00分
课程编码:
xtzx0340
课程介绍
课程目录
教师团队
Chapter 0 introduction
Chapter 1 Human diet through the history
Chapter 2 The history of utensils
Chapter 3 Features of human diet
Chapter 4 The legend of human diet
Chapter 5 Evolution of human diet
Chapter 6 The invention of human diet
Chapter 7 Food safety of human diet
Chapter 8 Current food industry
Chapter 9 The science of human diet